Plungefræsning, også kendt som Z-aksefræsning, er en af de mest effektive metoder til højfjernelsesmetalskæring. Til buet overflademaskinering, grooving og bearbejdning med store værktøjsoverhæng med vanskelige at maskine materialer er springet fræsning meget mere effektiv end konventionel ansigtsfræsning. Faktisk, når en stor mængde metalmateriale skal fjernes hurtigt, kan springing af fræsning reducere bearbejdningstiden med mere end halvdelen.
